听到那人找茬，西班牙大厨笑：“你们祖宗有句老话，不厌，一菜不论如何制作，总要的细才成，要看营养如何，搭如何，如何菜才能提升，并易于消化收，我这蓝石排是本店招牌菜，其中味不说，单说排，你可知成如此细腻的，提前需多少工作？”

那人回话：“一排而已，再好吃也只是排，敢不敢让我也一排给你尝尝？”

“一儿都不多，这家伙看年纪三十来岁，只要一排打败西班牙大厨，他的饭店肯定火。”

“这也太没面了。”白路有儿不。

白路说：“我们不去。”站稳了看闹。

听大厨如此说话，闹事那人笑：“就这个？一个大盘里放块，浇，再个青菜叶就能选五十佳？开玩笑吧。”

此时饭店里面在争论，服务员不好在这等时候再闹事情，只好快步走到众人前面，挡住门，小声劝话：“不好意思，没有请柬不得内。”

西班牙大厨第一个说话：“我可以吃么？”

二十分钟后，那人端个大托盘来，上面摆着六个白盘，把托盘放到最近的一张餐桌上，大声问：“可请六位家上来品尝一番。”

能够选的餐厅，和米其林餐厅差不多，都是无上荣誉。每一家都仑奂，的饭菜都是益求之。

白路不关心谁赢谁输谁火谁不火的问题，眺目远看，遍扫每张桌，疑问：“怎么是西餐？咱北城馆选五十佳餐厅，居然靠的是西餐？”

西班牙大厨。

此时，砸场那位仁兄当众叫板，西班牙大厨笑：“完全可以，我给你提供，提供调料，你尽去，不过建议多几份，让大家尝尝谁的更好吃一些。”

白路笑：“无聊人真多。”

能当上这里的vip顾客，都有些份，一群人互相谦让一番，选五个人来，和西班牙大厨一起品尝。

当结果来以后，砸场那位仁兄很有些不相信，也不用刀叉，直接用手抓块送到嘴里。确实，轻轻一咬，丝分离，微溅，醇香，只是咀嚼片刻后面变得难看，问西班牙大厨：“这提前腌制过？”

他们在门呆站，何山青到看，一不小心看见个熟人，骂声晦气：“柴定安也在。”

是谁不重要，重要的是比试结果。

看见老外说汉语，还说的如此利，白路一阵郁闷，小声嘟囔：“为什么人人都会外语？”

找茬那人还真猛，把餐巾一丢，昂首走厨房。

西班牙大厨当然不会自己的秘密，微笑：“你连这提前理过都看不来，还想和我比试排？”

听里面争吵，服务员的重心慢慢往里移，她们也想知发生什么事情。何山青说：“我们站门看看。”不等服务员反应过来，带走到门往里看。白路几个人赶忙跟过去。

他去厨房，西班牙大厨跟去，一群客，有几个好事的跟过去凑闹，其余人等互相询问：“这人是谁？”

这就是自信心，西班牙大厨自认排特别，不怕人挑衅，尤其他厨房里的都过理，不了解的人照正常步骤来，味一定不对。所以敢应下挑战。

看到这里，何山青确认：“这家伙是来砸场的。”

佳餐厅，近年来，随着亚洲的渐渐崛起，他们顺便评选下亚洲五十佳餐厅。

顺着何山青的手势看过去，柴定安和一个妙龄少女对面而坐，此时同在看闹。

今天是送餐会，当然是送招牌菜，所以每位客人都有一蓝石排，品尝过方才的蓝石，再吃过砸场这人的排，几名选来的评委看着那人轻轻摇，既然比不过，何必自取其辱？

客人没假，五名客人除一人外，其余四人都选西班牙大厨制作的。

公平来说，的很好很。砸场这家伙有儿本事，也很骄傲，想用对手最擅长的东西击败他，连摆盘都雷同。可如此一来，未免有些照葫芦画瓢的觉。

“有什么奇怪的？”何山青摆副少见多怪的表情。

西班牙大厨用刀叉切下小块丝，送嘴里细细咀嚼，而后笑意，只要这帮客人不假，一定是他赢。

“可以。”

腌制并不是单说用酱油葱姜等调料让味，广义来说有很多，比如用鲜或铺底放置一段时间，也可以算是腌制的一。还有真空腌制机什么的，反正有多方法。