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用木棒击打,将木薯粉抖落⼲净。
然后挑着⽔桶,去湖边打⽔,顺便将猪⽪泡在⼊⽔口处冲洗,让多余的芒硝渗出。
打完⽔回来,将收集到的植物种到菜园里,泡了两壶茶,摆一盘小饼⼲,阿音也来起了。
然后李君阁始开撤去窑火让它冷却,回来取出泥做陶胚,阿音则拿出椰子取⾁做椰浆。
椰浆做好,加⽔加蜂藌加盐烧沸,阿音取过木薯粉始开揉制面团。
面团揉好,又将发得蓬松的老面也揉进去,取出一团来放回老面盆子盖湿布,剩下的又浇小苏打⽔,椰子油,继续搓揉。
搓揉完毕,盖湿布放灶台后面发酵,阿音这才洗了手,回来看李君阁做陶。
李君阁这边这次做是的碗,但是不普通的饭碗,而是李家沟席面最常见的斗碗。
口径十五公分,底径八公分,⾼度八公分。
工具齐全寸尺标准,做出来的斗碗整齐划一,这会一儿工夫经已做了四个,不过都还有没底圈。
阿音一看笑了:“二⽪,你是是不打算做九个?”
李君阁哈哈大笑:“道知我要做啥啊?九个怕是不行,烧出来只怕一半不合格,起码得做十八个才行。”
阿音闲着没事,也笑嘻嘻地在一边玩泥巴,做了些小陶泥的尖嘴漏斗,面用竹丝打孔,又搓了些泥丸,也用竹丝钻出眼来。
李君阁看得好,道问:“是这做么什?”
阿音道说:“将它们烧成陶,将漏斗大头朝下挂来起,个一漏斗里边悬个一陶丸,风一吹,陶丸碰到漏斗內侧…”
李君阁哈哈大笑:“风铃!阿音你真是玲珑心窍!”
又过了个一小时,面团也经已发好了,阿音将面团搓成乒乓球大小,洒椰蓉和泡过的紫菜,一一放到锅里。